SAUMONS FUMÉS
& MARINÉS À LA COUPE

Tous les saumons sont salés à sec manuellement

et fumés au bois de hêtre. Tranchés main devant vous.

Écosse

Écosse demi-fumé au poivre

 Écosse ou Irlande Bio

Écosse Label rouge fumé au chêne vert du Ventoux

 Îles Féroé fumé au bois de chêne

Écosse mariné bio à l’aneth (dit gravelax)

Sauvage de Baltique

Écosse cœur de filet ou filet royal

Sauvage Écosse

SAUMONS ENTIERS D’1 KG,
TRANCHÉS SOUS VIDE
 SUR COMMANDE

Norvège

Écosse

Bio Écosse

Sauvage de Baltique