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Maison Berny
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27 novembre 2022

Tarifs Saison Automne-Hiver 2022 / 2023

6 décembre 2021

Maison Berny sélectionne pour vous le saumon français

2 juillet 2021

Plateaux Berny Spécial Festival d’Avignon

27 août 2020

Fan de Dolores Marat

maison_berny

Maison du #saumon et de l'#esturgeon 🌊🥂✨
#epiceriefine à #Avignon spécialisée dans les produits fins de la #mer et du #terroir
📞 04 90 02 14 32

Maison Berny
NOUVELLE SÉLECTION 🥂 . • @champagnepalmer - NOUVELLE SÉLECTION 🥂
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Idéal pour les fêtes de fin d'année 🍾✨
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✨ Exclusivité Maison Berny ✨
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Le saumon fumé français : l'unique saumon élevé en mer en France 🇫🇷 !
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Élevage rigoureux et authentique pour une qualité supérieure et une fraîcheur irréprochable.

Saumon musclé et peu gras, riche en saveurs 👌
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Venez déguster une diversité de produits de qualité soigneusement sélectionnés : 
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Saumons fumés, caviars, foies gras, truffes noires et champagnes ✨
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La passion du goût et de l’excellence 💖
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Save the date ! . Du 16 au 30 novembre 21, rése Save the date ! 
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Du 16 au 30 novembre 21, réservez votre dégustation personnalisée en boutique 🥂
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Au choix gracieusement :
- les caviars du jour (3 x 5g) ou
- une proposition mix saumons-taramas ou
- trio de taramas ou
- le tout saumon (les 3 variétés maison)
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Sélection Maison Berny 🥂 . Nouveau : Découvr Sélection Maison Berny 🥂
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Nouveau : Découvrez nos champagnes d'exception sélectionnés à la boutique par le sommelier d'un grand restaurant d'Avignon.
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Objectif : vous surprendre avec les champagnes du moment 😉!
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Prix : 22€ - 36€ - 56€
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🔸 Dégustation personnalisée Maison Berny Hive 🔸 Dégustation personnalisée Maison Berny Hiver 2021 🔸
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Du 16 au 30 novembre 2021, dégustation personnalisée et commentée à la boutique sur tous les produits vendus à la coupe ou au détail et sur les principaux caviars…🥂✨
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Réservation indispensable via le planning de notre page Facebook ✅
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Profitez de nos offres coffrets cadeaux sur-mesure Profitez de nos offres coffrets cadeaux sur-mesure entreprise pour la fin d’année 🎁!

C’est l’occasion pour votre entreprise d’offrir une attention à vos collaborateurs pour les remercier du travail accompli tout au long de l’année 👏.

Ainsi, nous vous proposons plusieurs coffrets cadeaux sur-mesure spécial entreprise pour tout budget 😉

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Top list Berny du Salon Gourmet Selection Paris 20 Top list Berny du Salon Gourmet Selection Paris 2021 @gourmet.selection
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1 : Sauce au poivre de La Plantation Kampot @laplantationfairspices
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2 : Caviar Beluga de Caviar Sturia @caviarsturia
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3 : Terrine de Les Délices de Saint Orens
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4 : Le fondant de Le Fondant Baulois @fondantbaulois
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Maison Berny sélectionne pour vous des produits d'excellence !
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Il est de retour : Le Pâté en croûte « Berny » 👌!
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Elaboré avec le chef Jonathan Chiri @jonchiri 👨‍🍳 des Halles d’Avignon, une fameuse farce de 3 viandes veau/porc/agneau marinée, le tout dans une généreuse pâte feuilletée au beurre. 
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👉 À déguster chaud après un passage au four à 180° pendant 20 minutes et à accompagner de quelques crudités ou d’une salade verte.
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230g environ pour 2 personnes : 10,50€ pièce (le kilo 45,65€).
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Maison Berny est sur Tripadvisor ! Pour les 10 pr Maison Berny est sur Tripadvisor !

Pour les 10 premiers commentaires sur Tripadvisor, nous vous offrons une de nos rillettes Groix et Nature  à la truite, au saumon, à la sardine et saint-jacques à consommer sur des petits toasts grillés 😍

👉 Lien : https://bit.ly/2Uir6YS

Profitez de ces rillettes pour vos apéros ensoleillés 😎☀🍹

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Tout le mois de Juillet, la Maison Berny vous prop Tout le mois de Juillet, la Maison Berny vous propose des plateaux fraicheur 🍱 à déguster sur place (À l'intérieur dans un espace climatisé ou en terrasse) de 18h30 à 22h30 ☀⛱
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🔸 Plateau Saumon : Tarama - Saumon fumé et crudités à 15€50 🔸 Plateau Gourmand : Tarama - Saumon fumé et crudités - Salade d'écrevisses - Cube d'ananas sauce curry à 19€50
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Contact : 04 90 02 14 32 📞
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La boutique reste ouverte de 10h à 12h !
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ÉVÈNEMENT : Les plateaux saumon, tarama etc... d ÉVÈNEMENT : Les plateaux saumon, tarama etc... de Berny !
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Tout le mois de Juillet, la Maison Berny vous propose des plateaux fraicheur 🍱 à déguster sur place (À l'intérieur dans un espace climatisé ou en terrasse) de 18h30 à 22h30 ☀⛱
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🔸 Plateau Saumon : Tarama - Saumon fumé et crudités à 15€50
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🔸 Plateau Gourmand : Tarama - Saumon fumé et crudités - Salade d'écrevisses - Cube d'ananas sauce curry à 19€50
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🍹Happy Hour de 18h30 à 19h30 🍹 :
1 Green Ice Tea acheté = 1 Green Ice Tea Offert !
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Pour en savoir plus : Lien de l'événement en bio !
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Contact : 04 90 02 14 32 📞
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Pendant le festival, tout le mois de Juillet, Mais Pendant le festival, tout le mois de Juillet, Maison Berny vous propose de venir déguster ses spécialités de la mer tous les jours de 18h30 à 22h30 ☀️⛱
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La boutique sera ouverte le matin de 10h à 12h et se transformera en établissement de restauration rapide de 18h30 à 22h30 pour une dégustation sur place ou à emporter !
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Plus de détails à venir 😉
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Idée recette : Caviar / Asperges 🍽✨ . @cavi Idée recette : Caviar / Asperges 🍽✨
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@caviarsturia à retrouver à la boutique !
> Caviars sturia Osciètre et Osciètre prestige à partir de 42€
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Pour une entrée réussie de fête de Pâques 😀
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👉 Recette :
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1 - Epluchez les asperges. Ôtez la partie dure des queues des asperges, puis les peler délicatement en partant du dessous de la pointe et en terminant par la base. Coupez l'extrémité environ 1 cm à la base.
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2 - Les faire cuire dans la grande casserole 10 minutes sauf les pointes (à retourner après 8 minutes de cuisson), cuire juste 2 minutes les pointes.
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3 - Elaborez une sauce mousseline pour accompagner.
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4 - Servez les asperges vertes encore tièdes avec la sauce et déposez à côté le caviar.
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Vidéo : @windrosecommunication 
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Ils sont de retour ! Les véritables petits farcis Ils sont de retour ! Les véritables petits farcis niçois sont désormais à la boutique 😋
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En version "viande" ou "végétarien" 👌
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Venez découvrir " Le pâté en croûte Berny " 👌
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Farce de 3 viandes veau/porc/agneau marinée dans une généreuse pâte feuilletée au beurre.
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Elaboré avec le chef Jon Chiri @cuisine_centr_halles 👨‍🍳 des Halles d'Avignon !
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👉 Profitez de l'offre spéciale de lancement :
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230g environ pour 2 personnes : 8,50€ pièce (le kilo 36,95€) au lieu de 12€50, jusqu'au mois de juin.
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🔸 Nouveau produit 🔸 : Le Pâté en croûte « Berny » 😍 
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Elaboré avec le chef Jonathan Chiri 👨‍🍳 des Halles d’Avignon, une fameuse farce de 3 viandes veau/porc/agneau marinée, le tout dans une généreuse pâte feuilletée au beurre. À déguster chaud après un passage au four à 180° pendant 20 minutes et à accompagner de quelques crudités ou d’une salade verte.
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Offre spéciale de lancement 🙌
230g environ pour 2 personnes : 8,50€ pièce (le kilo 36,95€) au lieu de 10€50, jusqu'au mois de juin.
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Venez le trouver dès à présent à la boutique !
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Saint-Valentin : Partagez l'amour du caviar 💝 . Saint-Valentin : Partagez l'amour du caviar 💝
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Pour toute boite de @caviarsturia achetée : 2 cuillères en nacre + 2 mignonettes de Vodka TDM de 5cl offertes !
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Réservez votre coffret au 04 90 02 14 32 📞
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Merci vivement d’avoir été si nombreux à veni Merci vivement d’avoir été si nombreux à venir à la boutique en ces fêtes de fin d’année. Votre soutien est réconfortant 😀❤️
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Berny, la maison du saumon et de l’esturgeon vous souhaite ses meilleurs voeux de santé, de bonheur et de réussite pour 2021 ✨ !
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Beaucoup de saumon fumé, de caviar, de truffe et de foies gras…
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En janvier la boutique est fermée pour congés annuels et travaux. Réouverture le mercredi 3 février avec un local tout propre ! 📍
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À très bientôt 🙋‍♂️
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